本公園為本港歷史最悠久的公園,於一八七一年初成立時命名爲植物公園,後來動物展品日漸增加,至一九七五年便易名為動植物公園,以反映實況。目前,公園面積達五點六公頃,主要分爲兩部分,東面是「舊公園」,而西面則爲後期闢成的「新公園」。
香港動植物公園不單歷史悠久,亦力求進取,致力保育更多瀕臨絕種的動物及植物,以期在保護自然生態環境方面有所貢獻。
遊人可在園內欣賞動植物,亦可沿古蹟徑漫步,細賞七個別具歷史意義的景點,即前主要入口石柱及台階、紀念牌坊(華人紀念碑)、英皇佐治六世銅像、涼亭(前演奏台)、花園道閘門門柱、通往噴水池平台台階及噴水池,了解公園的前世今生。